Au cœur de notre hôtel se trouve Cocina Malix, une gastronomie décontractée qui célèbre la richesse de la fusion culinaire. C’est notre essence et le feu qui alimente notre passion pour l’hospitalité. Nous créons une expérience qui exalte la diversité et l’exploration de la richesse bioculturelle du Mexique.
Son ambiance confortable et sophistiquée, avec des vues spectaculaires sur notre jardin tropical et sa cascade, est le cadre idéal pour ce voyage culinaire. Une sélection délicate des meilleurs ingrédients locaux et biologiques issus du commerce équitable crée une symphonie de saveurs dans notre menu.